1尾分
- うなぎの長焼き
- 4,320円
桂喜が自信をもっておすすめする自慢のうなぎを、丸々1尾パックした贅沢な一品です。鮮度抜群のうなぎを職人の技をもって捌き、絶妙な焼き加減に仕上げるのは熟練の感覚があってこそ。先々代より継ぎ足し続ける甘めのタレは、うなぎの旨味を更に高めております。
※1/2尾ずつパックしてご用意いたします。
先代より愛知県海部郡蟹江町にて暖簾を掲げるうなぎ処「桂喜(けいき)」。
現在で四代目となる伝統のうなぎ料理を、もっと多くの皆様にお届けする為、
この度通販を開始する運びとなりました。捌く直前まで新鮮な状態を保つ為、
専用蔵で管理するうなぎ。長年の研鑽による技術と感覚で焼き上げる職人の技。
毎日繰り返しうなぎを漬ける事で、その旨味を重ねてきた継ぎ足しのタレ。
そんな様々なこだわりが生み出す珠玉の逸品は、ご自宅でのお食事としてはもちろん、お中元、お歳暮、お祝いの贈答品としても最適です。どうぞ思い思いの用途でお取り寄せください。